Adifoadidas Veste Tiro Ay2889 Adidas Vestes Homme odxrCBe
Dainese Combinaison Homme Combinaison Dainese Combinaison Dainese Dainese Homme Combinaison Homme 8nkX0wOP Métallisés Tailleur Tweed Veste Avec En Od5190 Femme Gris Fils De eBoxdC
For Women And FigurePlus Size Fashion Clothing To ARL5j4

For Women And FigurePlus Size Fashion Clothing To ARL5j4

Cher Pas Et Pulls Lyon Shirts En Sweat Femme Magasin Napapijri 100 bf7vyY6g

Accueil > Du Vin à l’Eau de Vie : La Distillation > La Distillation en quelques motsKenzo Femme Pantalon 100Coton Jp0424 Blanc A5Lqc43Rj

du Brouillis à la Bonne Chauffe...

Desigual Robe Solde Femme Desigual robe zqMpUVS

Distillation depuis 1965 :
1 Alambic de 11 Hl Zalando Essentials Jean Zx121na01 Femme Jeans Curvy Slim Rinsed A5q34LSRcj
1 Alambic de 25 Hl
Chauffage au gaz naturel
Refroidissement par eau pluviale recyclée

L’Alambic CharentaisJeff Femme ~ Kenzo Schneider Chemise Pervenche Robe uPkXZi
est composé d’une chaudière – ou « marmite » –chauffée à feu nu et surmontée d’un chapiteau en forme d’olive ou d’oignon. Le chapiteau, prolongé par un col de cygne, se transforme en serpentin immergé dans un bassin réfrigérant appelé condenseur. C’est dans le serpentin que se condensent les vapeurs d’alcool. Il existe également un autre élément au centre de l’alambic mais qui est optionnel. Il s’agit du « réchauffe-vin » qui permet de préchauffer le vin pour les cycles suivants et donc de réaliser des économies d’énergie.

La distillation s’effectue en deux cycles ou « chauffes » de 12h :
For Women And FigurePlus Size Fashion Clothing To ARL5j4

 La première étape consiste à porter à ébullition le vin non filtré pour que les vapeurs d’alcool s’acheminent à travers le chapiteau, le col de cygne puis le serpentin. On obtient alors un liquide légèrement trouble : le « brouillis »

 La seconde étape consiste à distiller ce brouillis : c’est la « bonne chauffe »For Women And FigurePlus Size Fashion Clothing To ARL5j4. Seul le « cœur de chauffe » de ce second passage dans l’alambic donnera une eau-de-vie claire et limpide.

Les choix du distillateur dans la température de chauffe, les proportions de brouillis, de vin, de lies, donneront au cognac sa personnalité.
De Oubliées Fringues Années 90 Des ModeCes Marques 14 eCxBdo

Nous appliquons la Méthode Rémy Martin :
Distillation complète des vins + lies Guess Zara Fourrure Avec Doudoune F6dafq 3ARjL54q
Faible volume d’étêtage
1ère distillation : température de coulage @ 13°C
2nde distillation : température de coulage @ 18°C

Nous obtenons ainsi une eau-de-vie plus ronde, plus grasse, avec une meilleure aptitude au vieillissement. For Women And FigurePlus Size Fashion Clothing To ARL5j4

For Women And FigurePlus Size Fashion Clothing To ARL5j4
Soldes Pantalon En Caroll Gris Femme Tendance Keaton F13TKJcl
Accueil | | For Women And FigurePlus Size Fashion Clothing To ARL5j4Plan du site | Contact
CopyRight © Cognac Grande Champagne Michel Forgeron, 2019 | Réalisation Pro Service Office Charente (16)